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Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”
Facultad de Informática
Carrera de Ingeniería Informática
“SGIEPC. SISTEMA DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN EN LA
EMPRESA PROCESADORA DE CAFÉ ELADIO MACHÍN”
Trabajo de diploma para optar por el título de Ingeniería en Informática
Autor
Daniel Sánchez Llanes
Tutores
Ing. Domingo Valladares Pérez
Ing. William Feal Delgado
Consultantes
Ing. Yailem Arencibia Rodríguez del Rey
Ing. Asley Toledo Cordovéz
Cienfuegos, Cuba
Curso 2007 - 2008
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Declaración de autoría
Declaro que soy el único autor de este trabajo y autorizo a la Empresa Procesadora de
Café “Eladio Machín” de Cumanayagua y al Departamento de Informática de la Facultad
de Informática en la Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, para que
hagan el uso que estimen pertinente con el trabajo de diploma.
Para que así conste firmo (firmamos) la presente a los ____ días del mes de ___ del
___.
Daniel Sánchez Llanes
Nombre completo del autor
Domingo Valladares Pérez
Nombre completo del primer tutor
William Feal Delgado
Nombre completo del segundo tutor
Los abajo firmantes certificamos que el presente trabajo ha sido revisado según
acuerdo de la dirección de nuestro centro y el mismo cumple los requisitos que debe
tener un trabajo de esta envergadura referente a la temática señalada.
---------------
Firma Tutor
---------------- ---------------------
Firma ICT Firma Vicedecano(a)
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Capítulo 3
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Precondiciones
necesario que no halla sido insertada previamente.
Para modificar una tupla determinada es necesario
que exista en la base de datos.
Poscondiciones Administrador gestionará satisfactoriamente una
empresa.
Prototipo Anexo 8
Tabla 3.5.9 Descripción del CUS Gestionar tipo de café
Caso de Uso 9 Gestionar tipo de café
Actores Administrador
Propósito Gestionar la información concerniente a un tipo de café
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador tiene que gestionar un tipo
de café. Gestionar quiere decir que se puede insertar o modificar un tipo de
café.
Para insertar un tipo de café se deben introducir los datos implicados, mientras
que para modificar solo se debe introducir la llave que lo identifica (tipo). El
caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que desea el usuario.
Referencias R24 y R25
Precondiciones
Para insertar una producción terminada en la Base
de Datos es necesario que no halla sido insertada
previamente. Para modificar o eliminar una tupla
determinada es necesario introducir el identificador
o llave de la misma y buscarla en la Base de Datos.
La tupla tiene que existir para que se le pueda
realizar esta operación.
Poscondiciones Técnico o Administrador gestionarán
satisfactoriamente una producción terminada.
Prototipo Anexo 9
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Capítulo 3
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Tabla 3.5.10 Descripción del CUS Gestionar Usuarios
Caso de Uso 10 Gestionar Usuarios
Actores Administrador
Propósito Gestionar la información concerniente a un usuario
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador tiene gestionar información
respecto a un usuario.
El primer paso que realiza el administrador es Caso de uso 25. Listar usuarios
del sistema y de ahí gestiona el que desea. En ese punto del proceso el actor
puede modificar los datos de in usuario, eliminar un usuario que deje de ser
miembro de la organización o establecer la contraseña de algún usuario que
haya olvidado la suya. El caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que
desea el usuario.
Referencias R27, R28 y R29
Precondiciones
Este caso de uso es una extensión de listar usuarios
del sistema, por lo que es necesario que se ejecute
este caso de uso para poder realizar la gestión.
Poscondiciones Administrador gestionarán satisfactoriamente un
usuario
Prototipo Anexo 10
Tabla 3.5.11 Descripción del CUS Insertar Usuario
Caso de Uso 11 Insertar usuario
Actores Administrador
Propósito Insertar un nuevo usuario en el sistema
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador necesita insertar un usuario
nuevo. Para ello el administrador debe introducir los datos respectivos a dicho
usuario; nombre, apellidos, cuenta de usuario, tipo de usuario y contraseña. El
caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que desea el usuario.
Referencias R26
Precondiciones Es necesario que no haya ningún usuario
almacenado en el sistema con la misma cuenta de
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Anexos
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Anexo 69 Diagrama de componentes Paquete Gestión
Paquete Gestión
Insertar
Usuario
<<php>>
Modificar
Usuario
<<php>>
Insertar
Empresa
<<php>>
Modificar
Empresa
<<php>>
Insertar
Tipo
<<php>>
Modificar
Tipo
<<php>>
Insertar
Compra
<<php>>
Modificar
Compra
<<php>>
Eliminar
Compra
<<php>>
Insertar
Proceso
<<php>>
Modificar
Proceso
<<php>>
Eliminar
Proceso
<<php>>
Insertar
Secado
<<php>>
Modificar
Secado
<<php>>
Eliminar
Secado
<<php>>
Insertar
Clasificación
<<php>>
Modificar
Clasificación
<<php>>
Eliminar
Clasificación
<<php>>
Insertar
Molinado
<<php>>
Modificar
Molinado
<<php>>
Eliminar
Molinado
<<php>>
Insertar
Selección
<<php>>
Modificar
Selección
<<php>>
Eliminar
Selección
<<php>>
Insertar
Producción
<<php>>
Modificar
Producción
<<php>>
Eliminar
Producción
<<php>>
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Anexos
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Anexo 70 Valoración ec onómica de la empresa
La valoración siguiente fue realizada por el especialista en explotación industrial de
la EPC. Ing. Asley Toledo Cordobés.
Cálculo del tiempo de trabaj o utilizado para consultas sin el uso del sistema.
Departamento
Tiempo de consulta
Por día
Producción 30 minutos
Calidad 30 minutos
Energía 30 minutos
Economía 30 minutos
Dirección 30 minutos
Recursos humanos 30 minutos
Total 3 Horas
Tres horas diarias en 24 días hábiles laborables representan 72 horas al mes. Con
una tarifa horaria de $ 2.44 representa $ 2108 al año.
Con el uso del sistema el tiempo de consulta se reduce considerablemente por lo
que los gastos son pequeños.
Cálculo de tiempo necesario de trabajo en manejo de datos
Actualmente se requieren de dos técnicos para procesar información. Con el
sistema informático solo se requeriría de un técnico. Por lo que se ahorra el salario
de un trabajador.
Salario de un técnico: $ 470 / mes, en un año significa: $ 5640
Sumando el tiempo de trabajo utilizado en consultas más el tiempo de trabajo
utilizado en manejo de datos:
$ 2108 + $ 5640 = $ 7748 en un año de trabajo.
De lo anterior se deduce que el ahorro que proporciona el sistema informático
presentado es sustancial.
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Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”
Facultad de Informática
Carrera de Ingeniería Informática
“SGIEPC. SISTEMA DE GESTIÓN DE INFORMACIÓN EN LA
EMPRESA PROCESADORA DE CAFÉ ELADIO MACHÍN”
Trabajo de diploma para optar por el título de Ingeniería en Informática
Autor
Daniel Sánchez Llanes
Tutores
Ing. Domingo Valladares Pérez
Ing. William Feal Delgado
Consultantes
Ing. Yailem Arencibia Rodríguez del Rey
Ing. Asley Toledo Cordovéz
Cienfuegos, Cuba
Curso 2007 - 2008
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Declaración de autoría
Declaro que soy el único autor de este trabajo y autorizo a la Empresa Procesadora de
Café “Eladio Machín” de Cumanayagua y al Departamento de Informática de la Facultad
de Informática en la Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, para que
hagan el uso que estimen pertinente con el trabajo de diploma.
Para que así conste firmo (firmamos) la presente a los ____ días del mes de ___ del
___.
Daniel Sánchez Llanes
Nombre completo del autor
Domingo Valladares Pérez
Nombre completo del primer tutor
William Feal Delgado
Nombre completo del segundo tutor
Los abajo firmantes certificamos que el presente trabajo ha sido revisado según
acuerdo de la dirección de nuestro centro y el mismo cumple los requisitos que debe
tener un trabajo de esta envergadura referente a la temática señalada.
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Firma Tutor
---------------- ---------------------
Firma ICT Firma Vicedecano(a)
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Capítulo 3
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Precondiciones
necesario que no halla sido insertada previamente.
Para modificar una tupla determinada es necesario
que exista en la base de datos.
Poscondiciones Administrador gestionará satisfactoriamente una
empresa.
Prototipo Anexo 8
Tabla 3.5.9 Descripción del CUS Gestionar tipo de café
Caso de Uso 9 Gestionar tipo de café
Actores Administrador
Propósito Gestionar la información concerniente a un tipo de café
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador tiene que gestionar un tipo
de café. Gestionar quiere decir que se puede insertar o modificar un tipo de
café.
Para insertar un tipo de café se deben introducir los datos implicados, mientras
que para modificar solo se debe introducir la llave que lo identifica (tipo). El
caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que desea el usuario.
Referencias R24 y R25
Precondiciones
Para insertar una producción terminada en la Base
de Datos es necesario que no halla sido insertada
previamente. Para modificar o eliminar una tupla
determinada es necesario introducir el identificador
o llave de la misma y buscarla en la Base de Datos.
La tupla tiene que existir para que se le pueda
realizar esta operación.
Poscondiciones Técnico o Administrador gestionarán
satisfactoriamente una producción terminada.
Prototipo Anexo 9
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Capítulo 3
72
Tabla 3.5.10 Descripción del CUS Gestionar Usuarios
Caso de Uso 10 Gestionar Usuarios
Actores Administrador
Propósito Gestionar la información concerniente a un usuario
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador tiene gestionar información
respecto a un usuario.
El primer paso que realiza el administrador es Caso de uso 25. Listar usuarios
del sistema y de ahí gestiona el que desea. En ese punto del proceso el actor
puede modificar los datos de in usuario, eliminar un usuario que deje de ser
miembro de la organización o establecer la contraseña de algún usuario que
haya olvidado la suya. El caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que
desea el usuario.
Referencias R27, R28 y R29
Precondiciones
Este caso de uso es una extensión de listar usuarios
del sistema, por lo que es necesario que se ejecute
este caso de uso para poder realizar la gestión.
Poscondiciones Administrador gestionarán satisfactoriamente un
usuario
Prototipo Anexo 10
Tabla 3.5.11 Descripción del CUS Insertar Usuario
Caso de Uso 11 Insertar usuario
Actores Administrador
Propósito Insertar un nuevo usuario en el sistema
Resumen
El caso de uso se inicia cuando un administrador necesita insertar un usuario
nuevo. Para ello el administrador debe introducir los datos respectivos a dicho
usuario; nombre, apellidos, cuenta de usuario, tipo de usuario y contraseña. El
caso de uso finaliza cuando se ejecuta la acción que desea el usuario.
Referencias R26
Precondiciones Es necesario que no haya ningún usuario
almacenado en el sistema con la misma cuenta de
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Anexos
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Anexo 69 Diagrama de componentes Paquete Gestión
Paquete Gestión
Insertar
Usuario
<<php>>
Modificar
Usuario
<<php>>
Insertar
Empresa
<<php>>
Modificar
Empresa
<<php>>
Insertar
Tipo
<<php>>
Modificar
Tipo
<<php>>
Insertar
Compra
<<php>>
Modificar
Compra
<<php>>
Eliminar
Compra
<<php>>
Insertar
Proceso
<<php>>
Modificar
Proceso
<<php>>
Eliminar
Proceso
<<php>>
Insertar
Secado
<<php>>
Modificar
Secado
<<php>>
Eliminar
Secado
<<php>>
Insertar
Clasificación
<<php>>
Modificar
Clasificación
<<php>>
Eliminar
Clasificación
<<php>>
Insertar
Molinado
<<php>>
Modificar
Molinado
<<php>>
Eliminar
Molinado
<<php>>
Insertar
Selección
<<php>>
Modificar
Selección
<<php>>
Eliminar
Selección
<<php>>
Insertar
Producción
<<php>>
Modificar
Producción
<<php>>
Eliminar
Producción
<<php>>
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Anexos
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Anexo 70 Valoración ec onómica de la empresa
La valoración siguiente fue realizada por el especialista en explotación industrial de
la EPC. Ing. Asley Toledo Cordobés.
Cálculo del tiempo de trabaj o utilizado para consultas sin el uso del sistema.
Departamento
Tiempo de consulta
Por día
Producción 30 minutos
Calidad 30 minutos
Energía 30 minutos
Economía 30 minutos
Dirección 30 minutos
Recursos humanos 30 minutos
Total 3 Horas
Tres horas diarias en 24 días hábiles laborables representan 72 horas al mes. Con
una tarifa horaria de $ 2.44 representa $ 2108 al año.
Con el uso del sistema el tiempo de consulta se reduce considerablemente por lo
que los gastos son pequeños.
Cálculo de tiempo necesario de trabajo en manejo de datos
Actualmente se requieren de dos técnicos para procesar información. Con el
sistema informático solo se requeriría de un técnico. Por lo que se ahorra el salario
de un trabajador.
Salario de un técnico: $ 470 / mes, en un año significa: $ 5640
Sumando el tiempo de trabajo utilizado en consultas más el tiempo de trabajo
utilizado en manejo de datos:
$ 2108 + $ 5640 = $ 7748 en un año de trabajo.
De lo anterior se deduce que el ahorro que proporciona el sistema informático
presentado es sustancial.
