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Platos y bebidas típicasPlatos y bebidas típicas

Debido a la influencia, la comida típica deDebido a la influencia, la comida típica de
la región Loreto es similar a la de otrosla región Loreto es similar a la de otros
lugares de la Amazonía. Así, no es rarolugares de la Amazonía. Así, no es raro
que aquí también la sopa de moteloque aquí también la sopa de motelo
(tortuga) o los juanes (especies de(tortuga) o los juanes (especies de
tamales de arroz con gallina o pescado)tamales de arroz con gallina o pescado)
sean considerados platos típicos. Sinsean considerados platos típicos. Sin
embargo llama la atención que en losembargo llama la atención que en los
mercados lugareños se ofrezca enmercados lugareños se ofrezca en
frituras o asados, carnes de mono ofrituras o asados, carnes de mono o
lagarto que a decir de sus habitantes,lagarto que a decir de sus habitantes,
son exquisitas.son exquisitas.

Otros potajes de gran aceptación son laOtros potajes de gran aceptación son la
cesina, el tacacho, la ensalada de chontacesina, el tacacho, la ensalada de chonta
y la palometa.y la palometa.

Para beber tienen el masato, jugos dePara beber tienen el masato, jugos de
frutas naturales como aguaje, maracuyá,frutas naturales como aguaje, maracuyá,
cocona y para refrescarse el helado decocona y para refrescarse el helado de
aguaje.aguaje.

I.E.P. “PEQUEÑOS MAESTROS DEL SABER”I.E.P. “PEQUEÑOS MAESTROS DEL SABER”

ALUMNO:ALUMNO: Luis Ángel FLORES ZORRILLA Luis Ángel FLORES ZORRILLA

PROFESORA:PROFESORA: Celia Celia

GRADO Y SECCIÓN:GRADO Y SECCIÓN: 1º “A”1º “A”

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